30 anni di Spina Santa a Bova Marina

Hanno il 9 tatuato nella propria vita imprenditoriale, i fratelli Autelitano, che stanno animando la Locride puntando su un prodotto unico del territorio: quale, se non il bergamotto? Nel 1989 restaurano un’antica casa baronale: un unico complesso circondato dai “giardini”, dagli agrumeti. Nasce così l’Agriturismo La spina santa, che oggi offre un pacchetto completo di relax, cibo sano, possibilità di fare vero agriturismo (cura e raccolta ortaggi, aiuto nel fare il pane, visita alla produzione dei liquori).

L’opificio, appunto. Nato per riprendere una tradizione di famiglia trasformando il bergamotto in tanti prodotti da gustare, è diventato, nel 2009, la base di lancio di un nuovo prodotto, direttamento ispirato ai pomeriggi in casa e alle bevande preparate dalle nonne, che ad agosto le rendevano frizzanti aggiungendo una punta di bicarbonato: il Bergotto, riconosciuta nel 2011 dal Vinitaly a Verona la migliore nuova bibita in produzione.
Nel 2016 ai tanti ottimi prodotti a base bergamotto si aggiunge un liquore, il Kaciuto, digestivo a base di finocchio, alloro, liquirizia e bergamotto.

Oli essenziali di agrumi: il rapporto di previsione fino al 2024

L’analisi 2019-2024 è basata su investimenti, operatori del settore, sfide a livello nazionale e regionale e ultimi progressi. Il rapporto appena presentato, che fornisce suggerimenti per il comparto dell’olio essenziale di agrumi, è stato preparato con interviste, ricerche, notizie, metodi di ricerca preliminare, indagini sui dati, ed è stato pubblicato attraverso i metodi di ricerca primaria e secondaria di Citrus Essential Oil.

Segmentazione del mercato: i principali fornitori internazionali sono Givaudan, Symrise, Firmenich, Mountain Rose Herbs, Citromax Flavors, doTERRA International, Young Living Essential Oils, Citrosuco, Ultra-International, Lionel Hitchen, Bontoux SAS, Cilione Srl, Phoenix Aromas & Essential Oils, Citrus and Allied Essences, JAHTB

Punti salienti del report:

  • L’analisi degli oli essenziali di agrumi fornisce una valutazione completa delle tendenze del mercato globale prospettico e presente per determinare le opportunità di investimento
  • Pronostici che utilizzano il valore globale del mercato degli oli essenziali di agrumi
  • Principali tendenze attraverso le sezioni aziendali, i paesi e le regioni
  • Approcci e progressi chiave sugli oli essenziali di agrumi
  • Dinamiche su opportunità, restrizioni e tendenze
  • Profili di business essenziali degli oli essenziali di agrumi dei fornitori esistenti e di quelli in arrivo
  • Prospettive in crescita entro il 2025
  • Raccomandazioni di mercato e opportunità
Estratto da People Herald Today (Selena Buffay)

Agraria, presentato il Master di secondo livello sul bergamotto

Presentato nell’Aula Seminari del Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria il Master Universitario di II livello per Tecnico Esperto su “Il bergamotto di Reggio Calabria. Produzione e valorizzazione”, realizzato in collaborazione con la Città Metropolitana di Reggio Calabria. Lo scopo del Master è di consentire, attraverso strumenti di didattica innovativa, l’acquisizione di un patrimonio di conoscenze ed abilità specifiche per la formazione di tecnici altamente specializzati nell’implementazione di moderni modelli per la produzione e la valorizzazione del Bergamotto di Reggio Calabria.